Митропов В.В., Уваров Р.А. Сборник задач по процессам теплообмена. Часть 1

Учебно-методическое пособие. – СПб: Университет ИТМО, 2024. – 82 с.В учебном пособии приведены задачи по теплопроводности и теплопередаче в различных процессах, устройствах и оборудовании, применяемых в холодильной и криогенной технике, кондиционировании воздуха, пищевой, мясной и молочной промышленности.
Предлагаемое учебное пособие содержит ряд императивных задач, решение и разбор которых существенно облегчает закрепление курса тепломассообмена для магистров по направлениям подготовки 15.04.02, 15.04.04, 16.04.01, 16.04.03, 18.04.02, 20.04.01.
Главы задачника соответствуют основным разделам дисциплины. Каждая глава состоит из двух частей: в первой части главы приводятся основные понятия и теоретические зависимости [1– 4, 10]; во второй части – представлены практические примеры, наиболее познавательные из которых приведены с подробным решением.
Приложения содержат реальный справочный материал в форме таблиц для лучшей трансформации познания и приобретения активных практических навыков самостоятельного поиска студентами необходимых в будущем данных. Таблицы [3 – 9] приведены в объеме, достаточном для решения предлагаемых задач.
Книга предназначена для студентов машиностроительных и технологических специальностей вузов.