Кузнецов В.М. Кормовые средства в рационах крупного рогатого скота Сахалинской области

Монография. — Сахалинский научно-исследовательский институт сельского хозяйства. — Чебоксары: Среда, 2022. — 300 с. — ISBN 978-5-907561-29-8.Издание «Кормовые средства в рационах крупного рогатого скота Сахалинской области» подготовлено на основе результатов научных исследований, проведенных в ФГБНУ «Сахалинский научно-исследовательский институт сельского хозяйства», и обобщения производственного опыта на сельскохозяйственных предприятиях области. В нём приведены характеристика почв, травостоя лугов и пастбищ, способы приготовления кормов и способы питания животных с учётом кормов, имеющихся в хозяйствах.
Описание лугов и пастбищного травостоя подготовлено научным сотрудником Сахалинского НИИСХ И.О. Тиминой-Рожковой.
С разрешения авторов в издании приведены материалы из Системы земледелия Сахалинской области, изданной в 2017 г., отдела агрохимических изысканий и агроэкологического мониторинга ФГБУ ГЦАС «Сахалинский».
Издание предназначено для специалистов сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств.Предисловие.
Природно-климатические особенности Сахалинской области.
Географическое положение и климат.
Почвы.
Флористическое разнообразие кормовых культур и особенности кормопроизводства.
Плодородие почв и продуктивность кормовых культур в Сахалинской области.
Луга и кормовые угодья Сахалина.
Природные луга Сахалина и их видовой состав.
Видовой состав коренных сахалинских лугов.
Завозные растения лугов Сахалина.
Ядовитые растения лугов Сахалина.
Искусственные пастбища и сенокосы.
Культуры, выращиваемые для зеленого корма.
Продуктивность травосмесей в условиях интенсивного пастбищного и сенокосного использования.
Приемы формирования первичного пастбищного фитоценоза.
Химический состав и питательная ценность зеленой массы кормов.
Консервированные объемистые корма.
Химический состав и питательность объемистых кормов в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянско-фермерских хозяйствах Сахалинской области.
Заготовка кормов на зимне-стойловый период содержания крупного рогатого скота.
Сенаж.
Сено.
Травяная мука искусственной сушки.
Корнеклубнеплоды.
Консервирование объемистых кормов.
Химический состав и питательность кормов (сенаж в упаковке) в рационах животных.
Отходы технических производств.
Зерновые корма.
Зерно злаковых культур.
Зерно бобовых культур.
Корма животного происхождения.
Мука рыбная.
Отходы переработки рыбы.
Ламинария.
Минеральные и белково-витаминные добавки.
Минеральные добавки.
Поваренная соль.
Монокальцийфосфат (кормовой фосфат).
Трикальцийфосфат (кальция фосфат).
Мел кормовой.
Сахалинские цеолиты.
Белково-минеральная добавка (БМД) «Флора–1».
Витамины для животных.
Пробиотики.
Нормированное кормление молочных коров в сельскохозяйственных предприятиях сахалинской области.
Особенности пищеварения жвачных животных.
Потребность коров голштинской породы в основных питательных веществах.
Особенности кормления голштинской породы скота.
Влияние полноценности кормления на качество молока.
Нарушения обмена веществ, связанные с неполноценным кормлением животных.
Массовая доля белка в молоке.
Организация полноценного кормления коров.
Структура рационов.
Особенности кормления коров на разных стадиях лактации.
Кормление коров в период стабилизации лактации.
Режим кормления.
Кормление коров при подготовке к запуску и в сухостойный период.
Контроль уровня и полноценности кормления коров.
Кормление стартерным комбикормом и заменителем цельного молока (ЗЦМ).
Эффективность разных типов кормления.
Кормление коров.
Кормление лактирующих коров молочных пород.
Кормление сухостойных коров молочных пород.
Кормление скота мясного направления продуктивности.
Характеристика мясных пород скота.
Кормление быков мясных пород.
Кормление молодняка.
Выращивание ремонтных телок.
Список литературы.