Митропов В.В., Цветков О.Б. Основы теории массообмена

СПб.: Университет ИТМО, 2019. — 126 с.Приводятся основные теоретические положения теории тепло- и массообмена, методы расчета процессов переноса. Методика изложения и содержание учебного пособия предполагают знание студентами термодинамики и теплопередачи в объеме, предусмотренном учебными планами Университета ИТМО. Большое значение уделяется процессам переноса массы. В заключительных главах рассмотрены особенности расчета тепло-массообменных аппаратов.Содержание
Список основных условных обозначений
Введение
Основные понятия
Поле и градиент концентрации
Концентрационная диффузия. Основные законы
Термодиффузия и бародиффузия
Конвективная диффузия. Массоотдача
Дифференциальное уравнение тепломассообмена
Диффузионные критерии подобия
Понятие о диффузионном пограничном слое. Тройная аналогия
Массообмен в системах с твердой фазой в в системах без твердой фазы
Тепло- и массообмен при конденсации пара из парогазовой смеси
Тепло- и массообмен между водой и влажным воздухом
Уравнение Льюиса
Уравение тепломассообмена между поверхностью воды и воздухом
Адиабатное испарение.Коэффициент влаговыпадения
Тепломассообмен при испарении воды из металлической пористой системы
Тепломассообмен между парогазовой смесью и телами, имеющими форму капли или шара
Движущая сила массопередачи и материальный баланс масообменных аппаратов
Методы расчета масообменных аппаратов
Число единиц переноса и КПД теплообменных аппаратов
Список литературы
Приложения